HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH CREPE XÚC XÍCH ĐƠN GIẢN, NGON MIỆNG

Bánh crepe là một món ăn hấp dẫn với lớp vỏ mỏng mềm và nhân thơm ngon bên trong. Trong số các biến tấu, bánh crepe xúc xích là lựa chọn đơn giản nhưng đầy hương vị, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế. Hãy cùng khám phá cách làm bánh crepe xúc xích ngay tại nhà để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất!

cách làm bánh crepe xúc xích

 

►► [GÓC BẾP] Biến tấu bánh Crepe mới lạ:

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

 

 

Phần vỏ bánh:
  • 100g bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 250ml sữa tươi không đường
  • 20g bơ lạt (đun chảy)
  • 1 muỗng canh đường
  • ½ muỗng cà phê muối

 

Phần nhân:
  • 3 – 4 cây xúc xích
  • 50g phô mai (tùy chọn)
  • Sốt mayonnaise và tương cà (tùy thích)

 

Hướng dẫn cách làm bánh crepe xúc xích

 

 

Bước 1: Trộn bột làm vỏ bánh

 

  • Cho bột mì, đường, muối vào một tô lớn, trộn đều.
  • Đập trứng vào, khuấy đều rồi từ từ đổ sữa tươi vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp mịn.
  • Cuối cùng, thêm bơ đun chảy vào, khuấy đều. Để bột nghỉ khoảng 20 phút để bột nở đều.

 

Bước 2: Chiên vỏ bánh

 

  • Làm nóng chảo chống dính, quét một lớp bơ mỏng lên bề mặt.
  • Múc một vá bột, đổ vào chảo và láng đều thành lớp mỏng.
  • Chiên với lửa nhỏ khoảng 1 – 2 phút đến khi bánh chín vàng thì lật mặt, nấu thêm 30 giây rồi lấy ra.
  • Làm tương tự đến khi hết bột.

 

►► Gợi ý dùng chảo làm bánh Crepe cầm tay AL-13610 để làm bánh chín đều nhanh hơn.

 

Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh

 

Xúc xích có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ tùy thích. Nếu muốn ngon hơn, bạn có thể chiên sơ xúc xích trước khi cuốn bánh.

 

Bước 4: Cuốn bánh crepe xúc xích

 

  • Trải bánh crepe ra đĩa, đặt xúc xích vào giữa.
  • Nếu thích, có thể thêm phô mai và sốt mayonnaise.
  • Gấp hai mép bánh vào rồi cuộn tròn lại.

 

Bước 5: Thưởng thức

 

Bánh crepe xúc xích có thể ăn ngay hoặc chiên giòn để tăng thêm hương vị. Bạn có thể chấm kèm tương ớt hoặc tương cà để thêm đậm đà.

 


Bánh crepe là một món ăn hấp dẫn với lớp vỏ mỏng mềm kết hợp cùng nhân mặn hoặc ngọt đa dạng. Trong đó, bánh crepe xúc xích là một lựa chọn vừa đơn giản, dễ làm lại cực kỳ thơm ngon, thích hợp cho bữa sáng, bữa xế hoặc làm món ăn vặt đổi vị.
  • twitter
  • Facebook
  • pinteres
Blog và tin tức

SO SÁNH BẾP HỒNG NGOẠI VÀ BẾP TỪ LOẠI NÀO TỐT HƠN?

Bếp hồng ngoại và bếp từ là hai loại bếp điện phổ biến trên thị trường hiện nay. Cùng hoạt động bằng điện, nhưng chúng có nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm khác nhau. Hãy cùng so sánh chi tiết hai loại bếp này để xem đâu...

[REVIEW] MÁY HÚT CHÂN KHÔNG THỰC PHẨM

Máy hút chân không thực phẩm là một thiết bị hữu ích giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, ngăn ngừa vi khuẩn và giữ nguyên độ tươi ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy hút chân không chất lượng, bài viết này sẽ giúp bạn...

TIÊU CHÍ CHỌN MÁY HÚT CHÂN KHÔNG GIA ĐÌNH

Máy hút chân không gia đình là một thiết bị hữu ích giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên hương vị và chất lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều loại máy với tính năng khác nhau, khiến người tiêu dùng...

SO SÁNH MÁY HÚT CHÂN KHÔNG GIA ĐÌNH VÀ CÔNG NGHIỆP

Máy hút chân không là thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm và nhiều loại hàng hóa khác khỏi vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hư hỏng. Tuy nhiên, trên thị trường có hai dòng máy chính là máy hút chân không gia đình và máy...

MÁY HÚT CHÂN KHÔNG CẦM TAY HAY ĐỂ BÀN LOẠI NÀO PHÙ HỢP?

Máy hút chân không là một thiết bị hữu ích giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn, ngăn chặn vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng. Trên thị trường hiện nay có hai loại phổ biến là máy hút chân không cầm tay và máy hút chân không để...

MÁY HÚT CHÂN KHÔNG LOẠI NÀO TỐT NHẤT? TOP SẢN PHẨM ĐÁNG MUA

Máy hút chân không là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn, kéo dài thời gian sử dụng và giữ nguyên chất lượng thực phẩm. Tuy nhiên, với rất nhiều loại máy trên thị trường, nhiều người băn khoăn không biết máy hút chân...

visa
news