1. Donut khoai lang tím mềm mịn

Donut khoai lang tím có màu sắc tự nhiên rất đẹp mắt, hương thơm nhẹ và độ ẩm cao nhờ khoai nghiền. Chỉ cần thêm chút đường và sữa, bạn sẽ có một mẻ bánh mềm ngọt, cực kỳ phù hợp cho bữa sáng hoặc bán take-away.

Gợi ý topping: glaze sữa hoặc mè trắng.

2. Donut cacao nguyên chất đậm vị

Nếu bạn thích vị đậm đà, donut cacao nguyên chất là lựa chọn lý tưởng. Công thức chỉ cần trộn bột với cacao cao cấp, chiên vàng và phủ thêm socola chảy để tăng độ thơm béo.

Gợi ý: rắc bột cacao hoặc vụn socola lên trên.

3. Donut phô mai béo mặn

Donut phô mai mang đến sự kết hợp mặn – ngọt độc đáo. Nhân phô mai tan chảy bên trong giúp mỗi miếng bánh trở nên “gây nghiện”.

Gợi ý: phủ cheese glaze hoặc thêm phô mai bào.

4. Donut trà sữa trân châu

Một phiên bản cực hot dành cho team mê trà sữa. Bột donut được trộn với hỗn hợp trà, phía ngoài phủ lớp milk-tea glaze. Cuối cùng trang trí bằng trân châu đen mini.

Đặc biệt phù hợp để bán online, nhờ vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị trẻ trung.

5. Donut matcha Nhật Bản thanh nhẹ

Vị matcha hơi đắng nhẹ giúp cân bằng độ ngọt của donut. Công thức dùng matcha nguyên chất cho cả bột bánh và lớp glaze, tạo nên sắc xanh đẹp mắt.

Gợi ý topping: hạnh nhân lát hoặc dừa sấy.

6. Donut việt quất – cream cheese

Sự kết hợp giữa việt quất chua nhẹ và nhân cream cheese béo mịn sẽ tạo nên chiếc donut hài hòa hương vị. Khi chiên lên, việt quất làm bánh thơm và mềm hơn.

Phù hợp cho tiệc trà chiều hoặc quầy bánh tráng miệng.

7. Donut khoai môn – nước cốt dừa

Mang hương vị đậm chất châu Á, donut khoai môn kết hợp nước cốt dừa tạo độ thơm ngậy đặc trưng.

Gợi ý: phủ coconut glaze và thêm dừa nạo giúp bánh đẹp và ngon hơn.

8. Donut chuối – caramel

Đơn giản nhưng luôn thành công. Donut chuối tận dụng chuối chín để tạo độ ngọt tự nhiên, sau đó phủ caramel cho hương vị đậm đà.

Gợi ý: thêm hạt óc chó rang hoặc hạnh nhân.

9. Donut socola bạc hà mát lạnh

Phiên bản lý tưởng cho mùa hè. Bột cacao kết hợp với glaze bạc hà tạo sự tươi mát, cân bằng vị ngọt béo.

Gợi ý: nhuộm glaze màu xanh pastel để bánh trông nổi bật hơn.

10. Donut lava nhân chảy (phô mai hoặc socola)

Đây là dòng donut siêu hấp dẫn nhờ phần nhân lava chảy. Khi bẻ đôi, lớp nhân mềm mịn tràn ra tạo hiệu ứng rất bắt mắt—rất phù hợp làm nội dung TikTok, Reels.

Gợi ý: dùng phô mai mozzarella hoặc socola đen để đạt độ chảy đẹp.

10 công thức donut đặc biệt trên mang đến cho bạn vô số lựa chọn, từ những hương vị quen thuộc như cacao, phô mai cho đến các biến tấu sáng tạo như trà sữa hay lava nhân chảy. Bạn có thể thử từng công thức, thay đổi topping, hoặc sáng tạo phiên bản mang dấu ấn riêng của mình.