>Xem thêm: Lý do nên dùng máy hút chân không trong nhà bếp sẽ rất hữu ích.

Máy hút chân không gia đình
Máy hút chân không gia đình là loại máy có kích thước nhỏ gọn, công suất vừa phải, chủ yếu dùng để bảo quản thực phẩm trong gia đình hoặc các hộ kinh doanh nhỏ lẻ.
✔ Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng trong không gian bếp gia đình.
- Giá thành hợp lý, phù hợp với ngân sách của nhiều gia đình.
- Thích hợp để bảo quản thực phẩm như thịt, cá, rau củ, đồ khô.
- Dễ dàng di chuyển và vệ sinh sau khi sử dụng.
✘ Nhược điểm:
- Công suất hút chân không thấp hơn so với máy công nghiệp.
- Không phù hợp để sử dụng với số lượng lớn hoặc đóng gói liên tục.
- Hạn chế về loại túi hút chân không sử dụng.
Máy hút chân không công nghiệp
Máy hút chân không công nghiệp là loại máy có công suất lớn, hoạt động liên tục, thường được sử dụng trong các nhà máy, cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, dược phẩm và nhiều ngành công nghiệp khác.
✔ Ưu điểm:
- Công suất mạnh mẽ, có thể hút chân không nhanh và hiệu quả hơn.
- Phù hợp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô lớn.
- Hút chân không được nhiều loại túi khác nhau, không kén túi như máy gia đình.
- Có thể sử dụng liên tục trong thời gian dài mà không bị quá tải.
✘ Nhược điểm:
- Kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích, không phù hợp với không gian nhỏ.
- Giá thành cao hơn đáng kể so với máy gia đình.
- Đòi hỏi kỹ thuật vận hành cao hơn và cần bảo trì định kỳ.
BẢNG SO SÁNH MÁY HÚT CHÂN KHÔNG VÀ MÁY HÚT CÔNG NGHIỆP
TIÊU CHÍ |
MÁY HÚT CHÂN KHÔNG GIA ĐÌNH |
MÁY HÚT CHÂN KHÔNG CÔNG NGHIỆP |
Công suất |
Nhỏ, phù hợp với nhu cầu gia đình |
Cao, đáp ứng nhu cầu kinh doanh |
Giá thành |
Từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng |
Từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng |
Kích thước |
Nhỏ gọn, dễ di chuyển |
Từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng |
Tốc độ hút |
Chậm hơn, phù hợp đóng gói ít |
Nhanh hơn, đóng gói số lượng lớn |
Loại túi sử dụng |
Thường kén túi hơn |
Đa dạng túi, không kén túi |
>Xem thêm: Các tiêu chí lựa chọn máy phù hợp cho gia đình
Nên mua máy hút chân không gia đình hay công nghiệp?
Lựa chọn loại máy hút chân không nào phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn:
- Nếu bạn chỉ cần bảo quản thực phẩm cho gia đình, sử dụng không quá thường xuyên, thì máy hút chân không gia đình là lựa chọn hợp lý.
- Nếu bạn kinh doanh thực phẩm, cần đóng gói số lượng lớn hàng ngày, thì máy hút chân không công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất.
>Xem thêm: Máy hút chân không nào đáng mua hiện nay
Máy hút chân không là thiết bị hữu ích giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả hơn. Dựa vào bảng so sánh máy hút chân không gia đình và công nghiệp trên, bạn có thể cân nhắc và lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy đảm bảo mua máy từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền lâu dài!