Máy làm bánh crepe giúp bạn làm ra những chiếc bánh đều, mỏng và đẹp mắt mà không cần nhiều kỹ năng nấu nướng. Chỉ cần đổ bột lên mặt chảo, trải đều và chờ vài phút là bạn đã có một chiếc bánh hoàn hảo. Theo thống kê, việc sử dụng máy làm bánh crepe giúp giảm thời gian làm bánh xuống khoảng 30% so với phương pháp truyền thống.
So với việc dùng chảo thông thường, máy làm bánh crepe có nhiệt độ ổn định, giúp bánh chín nhanh và đều hơn. Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn cần làm nhiều bánh trong thời gian ngắn. Các dòng máy hiện nay có thể đạt nhiệt độ ổn định từ 150-230 độ C, đảm bảo bánh được nấu chín trong vòng 2-3 phút.
Với bề mặt phẳng và nhiệt độ được kiểm soát tốt, máy giúp bánh crepe có độ chín đồng đều, tránh bị cháy hoặc chín không đều như khi dùng chảo thông thường. Một số loại máy cao cấp còn có chức năng điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại bột, giúp tối ưu chất lượng bánh.
Nhiều loại máy làm bánh crepe không chỉ dùng để làm crepe mà còn có thể làm bánh kếp, trứng ốp la, hoặc thậm chí nướng các loại thực phẩm khác. Một số dòng máy đa năng có thể thay thế cả chảo nướng, giúp tiết kiệm chi phí và không gian bếp.
►► [TÌM HIỂU] Máy làm bánh crepe có khó dùng không?
Máy làm bánh crepe có nhiều mức giá khác nhau, từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng. Một số dòng máy phổ biến trên thị trường có giá trung bình từ 500.000 - 2.000.000 VNĐ, tùy vào thương hiệu và chức năng. Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng làm bánh crepe, việc đầu tư một chiếc máy chuyên dụng có thể không thực sự cần thiết.
Nếu bạn có một căn bếp nhỏ, việc sắm thêm một thiết bị chuyên dụng có thể khiến không gian bếp trở nên chật chội. Trong trường hợp này, bạn có thể cân nhắc sử dụng chảo chống dính thay vì mua máy riêng. Máy làm bánh crepe thường có đường kính từ 25-40cm, vì vậy bạn cần cân nhắc kích thước phù hợp với không gian bếp của mình.
Dù máy làm bánh crepe có thể dùng cho một số món ăn khác, nhưng nó vẫn không thể thay thế hoàn toàn một chiếc chảo đa năng trong bếp. Nếu bạn cần một thiết bị linh hoạt hơn, một chiếc chảo chống dính chất lượng cao có thể là lựa chọn hợp lý hơn.
Quyết định có nên mua máy làm bánh crepe hay không phụ thuộc vào nhu cầu của bạn: