Nguyên liệu chuẩn bị

 

 

Dưới đây là các nguyên liệu làm bánh sandwich. 

• 2 lát bánh sandwich
• 2-3 lát phô mai mozzarella hoặc cheddar
• 1 muỗng canh bơ lạt
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 ít tiêu đen xay
• 1-2 lát thịt xông khói hoặc jambon
• Rau xà lách, rau mầm
• Chảo chống dính
• Dao, thớt
• Cọ phết bơ (nếu dùng bơ chảy)

 

►► Bạn có thể thay thế chảo chống dính bằng các máy nướng bánh sau:

• Máy nướng sandwich Alizz AL-13812
• Máy nướng sandwich Alizz AL-13653
• Máy nướng sandwich Alizz AL-13593

 

Cách làm bánh sandwich kẹp phô mai

 

 

Bước 1: Sơ chế bánh

• Lấy 2-3 lát phô mai mozzarella hoặc cheddar đặt vào giữa hai lát bánh. Nếu muốn kéo sợi nhiều hơn, có thể bào nhỏ phô mai rồi rải đều.
• Nếu thích nhân đậm đà hơn, có thể thêm thịt xông khói, jambon hoặc một ít tiêu xay lên phô mai.
• Phết bơ lên bánh: Làm mềm bơ lạt, sau đó phết một lớp mỏng lên mặt ngoài của cả hai lát bánh.

 

Bước 2: Nướng bánh Sandwich
▶ Cách 1: Dùng chảo

• Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa vừa.
• Khi chảo nóng, đặt bánh vào, dùng xẻng nhấn nhẹ để bánh áp sát với phần nhân.
• Chiên mỗi mặt khoảng 2-3 phút, đến khi bánh vàng giòn, phô mai bên trong tan chảy.

 

▶ Cách 2: Dùng máy nướng sandwich

• Làm nóng máy nướng trước.
• Đặt bánh sandwich vào, đậy nắp và nướng trong 2-4 phút đến khi bánh chín vàng.
• Nếu muốn bánh giòn hơn, có thể nướng thêm 1 phút mỗi mặt.

 

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

• Lấy bánh ra khỏi chảo hoặc máy nướng, đặt lên dĩa.
• Cắt đôi bánh để thấy lớp phô mai tan chảy kéo sợi hấp dẫn.
• Thưởng thức ngay khi nóng để có hương vị ngon nhất!

 

 

►► Ngoài bánh sandwich kẹp phô mai kéo sợi, bạn có thể thử làm các món bánh hấp dẫn khác tại nhà như.

• Cách làm bánh waffle
• Cách làm bánh crepe mỏng mềm
• Cách làm bánh donut bằng máy tại nhà

 

---

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh sandwich kẹp phô mai kéo sợi thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà! Bạn có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau như jambon, thịt xông khói hay rau xanh để tăng thêm hương vị. Với lớp vỏ bánh giòn rụm, phần phô mai tan chảy hấp dẫn, đây chắc chắn là món ăn sáng hoặc bữa xế lý tưởng cho cả gia đình.