Alizz | Liên hệ

Đăng nhập | Đăng ký

MUA LẺ

VỚI GIÁ SỈ
BẢO HÀNH

CHÍNH HÃNG
GIAO HÀNG

TOÀN QUỐC
PHÂN PHỐI

ĐỘC QUYỀN

Trang chủ

Footer

Blog

MÁY ĐÁNH TRỨNG CÓ LÀM ĐƯỢC BỘT BÁNH KHÔNG?

Máy đánh trứng là một dụng cụ quen thuộc trong nhà bếp, giúp việc làm bánh trở nên đơn giản hơn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: máy đánh trứng có làm được bột bánh không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

máy đánh trứng có làm được bột bánh không

Máy đánh trứng có thể trộn bột bánh không?

Máy đánh trứng không chỉ dùng để đánh bông trứng mà còn CÓ THỂ trộn bột bánh, đặc biệt là với các dòng máy đánh trứng để bàn có công suất mạnh và que trộn bột chuyên dụng.
Tuy nhiên, với máy đánh trứng cầm tay, việc trộn bột có thể khó khăn hơn, nhất là với các loại bột đặc như bột bánh mì hay bánh bao. Nếu sử dụng máy cầm tay, bạn chỉ nên trộn bột lỏng như bột bánh bông lan hoặc bánh pancake.

Cách sử dụng máy đánh trứng để trộn bột bánh

Nếu bạn muốn dùng máy đánh trứng để trộn bột, hãy làm theo những bước sau:

Sử dụng đúng loại que trộn: Máy đánh trứng thường có hai loại que: que đánh trứng và que trộn bột. Hãy chọn đúng loại que để đạt hiệu quả cao nhất.
Chia bột thành từng phần nhỏ: Giúp máy hoạt động nhẹ nhàng hơn, tránh làm cháy động cơ.
Không trộn quá lâu: Chỉ trộn đến khi bột hòa quyện, tránh trộn quá kỹ làm bột bị chai, ảnh hưởng đến kết cấu bánh.
Chọn máy có công suất phù hợp: Nếu thường xuyên làm bánh, nên chọn máy đánh trứng để bàn với công suất từ 300W trở lên để trộn bột dễ dàng hơn.

Khi nào nên dùng máy nhồi bột chuyên dụng?

Mặc dù máy đánh trứng có thể hỗ trợ trộn bột bánh, nhưng nếu bạn thường xuyên làm các loại bánh cần nhồi bột như bánh mì, bánh bao, hãy sử dụng máy nhồi bột chuyên dụng. Máy này có động cơ khỏe, giúp bột đạt độ dai mịn tốt hơn mà không làm hỏng máy.

Vậy máy đánh trứng có làm được bột bánh không? Câu trả lời là CÓ, nhưng còn tùy vào loại bánh và loại máy. Nếu chỉ làm bánh bông lan hay bánh quy, máy đánh trứng hoàn toàn có thể trộn bột. Tuy nhiên, nếu cần nhồi bột đặc, hãy sử dụng máy nhồi bột chuyên dụng. Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng các loại máy khi làm bánh. Chúc bạn thành công với những mẻ bánh ngon!

Blog và tin tức

SO SÁNH BẾP HỒNG NGOẠI VÀ BẾP TỪ LOẠI NÀO TỐT HƠN?

Bếp hồng ngoại và bếp từ là hai loại bếp điện phổ biến trên thị trường hiện nay. Cùng hoạt động bằng điện, nhưng chúng có nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm khác nhau. Hãy cùng so sánh chi tiết hai loại bếp này để xem đâu...

NÊN DÙNG MÁY ĐÁNH TRỨNG CẦM TAY HAY ĐỂ BÀN

Khi lựa chọn máy đánh trứng, nhiều người phân vân giữa hai loại phổ biến: máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau. Trong bài...